In de jaren 40 ontmoeten tieners Allie Hamilton en Noah Calhoun elkaar. Ze worden op slag verliefd, en beleven een zomer vol hartstocht en passie. Dat valt niet in goede aarde bij Allies rijke ouders, die Noah geen goede partij vinden voor hun dochter.
Zodra het weer lente wordt denkt Landon met weemoed terug aan zijn laatste jaar highschool en aan het meisje wat daar zijn leven veranderde, Jamie. Jamie was de dochter van de plaatselijke dominee en dat terwijl Landon het tegenovergestelde was.
Sam Baldwin denkt sinds de dood van zijn echtgenote niet meer aan vrouwen. Zijn achtjarige zoontje Jonah vindt echter dat het gezin dringend een moeder nodig heeft en belt naar een live radioprogramma, waarin Sam gedwongen wordt zijn gevoelens over de telefoon te uiten. Vanuit het hele land komen reacties van vrouwen die Sam wel zien zitten. Annie Reed is een van hen. Hoewel ze al verloofd is, móét ze te weten komen of Sam misschien de ideale Jacob is.
Katherine Heigl en Gerard Butler spelen de hoofdrollen in deze waanzinnig grappige komedie over de strijd tussen de seksen. Abby Richter is een naar romantiek verlangende ochtendshow producer die haar zoektocht naar Mr. Perfect nog niet heeft opgegeven. Haar carrière heeft haar nog geen windeieren gelegd...tot haar baas Mike Chadway in dienst neemt, een echte macho die belooft om de harde waarheid over mannen en vrouwen voor eens en voor altijd duidelijk te maken.
Emma Colvin is een accountant uit New York. Haar hart breekt als haar vriend haar verlaat net voordat ze een romantische reis naar België zouden maken vanwege Valentijnsdag. Een vriend haalt haar over om alleen naar België af te reizen. Daar ontmoet ze de beroemde chocolatier Luc Simon die meedoet aan een wedstrijd vanwege een koninklijk huwelijk. Luc ontdekt dat Emma in de keuken ook haar mannetje staat en al snel slaat de vonk over tussen de twee.
Brandweercommandant C.D. is tot over zijn oren verliefd op een nieuwe inwoonster van het Canadese ski-oord Nelson. Roxanne, een bijzonder aantrekkelijke jonge vrouw, vindt C.D. wel aardig maar er is helaas één obstakel; de waanzinnige grote neus van C.D.! Roxanne heeft haar zinnen gezet op Chris, een knappe macho-achtige brandweerman.
Michael Bolton ontvangt beroemde gasten in deze Valentijnsdag-special die bedoeld is om mensen te inspireren en aan te moedigen de liefde te bedrijven.
Pete Sandlich (Dreyfuss) is een legendarische piloot die bosbranden bestrijdt samen met zijn goede vriend Al (Goodman). Op een dag slaat het noodlot toe en komt Pete om het leven. Hij komt terug als engel en moet zijn vriendin (Hunter) helpen haar leven weer op gang te krijgen. Dit is echter moeilijker dan het lijkt, want Pete wil nog helemaal niet accepteren dat hij er niet meer is.
Verhaal over de brandweermannen van een klein Japans dorpje waar nooit een brand uitbreekt. Het monotone verloop van de tijd wordt opeens verstoord door de verschijning van een mooie jonge vrouw, die is gekomen om haar tante op te zoeken.
Kerstmis nadert. Tom is een bekend ex-hockeyspeler en Jenny is brandweervrouw van beroep. De twee hebben een relatie en leiden een prima leven. Daar komt echter verandering in wanneer Mary, de ex-vrouw van Tom, opeens op de stoep staat.
Nadat Olivia vlak voor Valentijnsdag haar vriend en haar baan is kwijtgeraakt, maakt ze kennis met George, die haar meeneemt op een roadtrip door het hele land, waarbij ze hun prioriteiten opnieuw evalueren.