Johnny Clay planlægger at lave et sidste stort kup for derefter at trække sig tilbage for at leve et borgerligt liv med sin kæreste Fay. Sammen med en gruppe småforbrydere tilrettelægger Johnny detaljeret et den kup mod en galopbane. Men i planlægningen er der ikke taget højde for den menneskelige faktor.
USA, 1930’erne. Bonnie og Clyde mødes, da han forsøger at stjæle hendes mors bil. Snart er de i gang med små røverier, men da de slår pjalterne sammen med Clydes bror og og dennes kone, Buck og Blanche, samt den tungnemme tankpasser C.W. Moss, står der banker på menuen. Under et røveri lader Clyde en kunde beholde sine penge og bliver efterfølgende i medierne fremstillet som en ny Robin Hood. Det glamourøse forbryderpar har dog politiet lige i hælene…
Gangsteren Danny Ocean er knap nok sluppet ud af fængslet, før han samler et hold af hjælpere for at iværksætte det største kup i Las Vegas’ historie. Tre kasinoer. Elleve mand. 150 millioner dollars i bytte. Og så en eks-kone, som tilfældigvis kommer sammen med kasinoejeren.
Gangsteren Danny Ocean forbereder sin bande på endnu et kup. Denne gang er målet et højtprofileret kasino i Las Vegas ejet af Willie Banks. Ocean og hans kumpaner er ikke bare ude efter diamanter. De vil have hævn. Banks har nemlig snydt Reuben Tishkoff, som har været et trofast medlem af gangsterbanden fra første kup.
Texas. Den energiske, men naive Dignan drømmer om at lave tyverier og overtaler sine to venner Anthony og Bob til at være med. Efter en vellykket røveri mod en lille boghandel tager de ud på et hotel ved grænsen, hvor Anthony bliver forelsket i stuepigen Inez. Efter nogen tid tager de tre amatører videre for at udføre et job sammen med en af Dignans forbindelser, den tilsyneladende professionelle forbryder Mr. Henry.
Bill Murray-fans er nødt til at stå på denne komedie, hvori deres helt klæder sig ud som en klovn og spadserer ind i en bank i New York for at stjæle penge. Ingen tager ham alvorligt i starten, men med hjælp fra sine venner slipper han afsted med en større sum uden de store anstrengelser. Problemerne kommer først bagefter, da det viser sig lige så svært for bankrøverne at slippe ud af den pulserende storby, som det var for Odysseus at vende hjem til Ithaka.
Tre år efter Danny Ocean og Co. havde stor succes som kasinorøvere samles gruppen igen. Denne gang gælder det Europa, hvor banden vil gennemføre tre store røverier i henholdsvis Rom, Paris og Amsterdam. Den komplicerede planlægning bliver ikke nemmere af kasinoejer Benedicts hævnplaner, en nævenyttig Interpol-agent og en fransk gangster.
Fire røvere bliver dræbt, da de forsøger at udplyndre gangsterbossen Jamal. Pludselig er røvernes koner ikke bare blevet enker - de skylder også Jamal en formue. Kvinderne beslutter at tage skæbnen i egen hånd, og sammen begynder de at planlægge et røveri mod den korrupte politiker Mulligan. Det er langt fra ufarligt.
Med den åleglatte Danny Ocean som primus motor genforenes elleve soldaterkammerater fra luftvåbnets 82. regiment. Deres plan er at lave bræk i Las Vegas' fem største kasinoer - på én nat. Alt går som smurt under det frække plyndringstogt, der er timet og tilrettelagt efter alle kunstens regler. Til gengæld får de elleve gentlemanslyngler et problem, når de skal slippe ud af byen med deres bytte.
Når det gælder om at stjæle luksusbiler, er Randall "Memphis" Raines et kapitel for sig. Han gør det hurtigt, professionelt - og i ren gentleman-stil. Men efter flere heldige år går han under jorden for at starte et nyt og mere hæderligt liv. Han slår sig ned i Pennsylvania og alt kører på skinner - i fire år. Så får han besked om, at hans lillebror Kip, der overtog hans gamle job, har fået problemer med den lokale mafia efter en mislykket opgave. For at redde Kips liv må Randall vende tilbage til sit gamle liv, samle sin gamle klike og færdiggøre jobbet. Men opgaven er farlig - og næsten umulig. I begyndelsen skulle de stjæle 50 luksusbiler på to uger. Nu skal han gennemføre det på kun 24 timer...
Det slår gnister, da den sexede racerkører Bibi møder gangsteren Gigi, og Bibi tror på Gigi, da han fortæller, at han lever af at importere og eksportere luksusbiler. Det er imidlertid langt fra sandheden. For Gigi og hans barndomsvenner fra børnehjemmet begår det ene minutiøst planlagte kup efter det andet. Forelskelsen i Bibi giver Gigi lyst til at droppe foretagendet, men da er det allerede alt for sent.
Ved en fejl stjæler den urutinerede tyv John Tuliver (Wesley Snipes) et værdifuldt Van Gogh-maleri og bliver for sent klar over, hvad han har sat i gang. En gangsterbande, som er på jagt efter billedet, kidnapper hans partner, Kelly Anders (Tamzin Outhwaite), og John er nu hendes eneste håb om redning.