Hoop en wanhoop wisselen elkaar af op het inloopspreekuur van dokter Jean Pierre Geeraert, de enige plek in de wijde omtrek van Parijs waar pas aangekomen en vaak illegale immigranten terecht kunnen. Achter de klachten over hoofdpijn en slapeloosheid gaan veel grotere trauma's en problemen schuil.
Michael Moore onderzoekt ditmaal het gezondheidsstelsel in de Verenigde Staten en vooral waarom talloze patiënten niet de zorg krijgen die ze moeten hebben, omdat verzekeringsmaatschappijen alles doen om onder de kosten uit te komen en farmaceutische bedrijven hun winsten zo hoog mogelijk willen hebben.
De documentaire volgt de onverschrokken filmmaker Kip Andersen bij het onthullen van de gevolgen op de persoonlijke gezondheid van de mens van de sterk bewerkte industriële dierlijke voedingsmiddelen. Het onderzoekt waarom toonaangevende gezondheidsorganisaties de industrie blijven promoten.
Wetenschapper Mark Plotkin racet tegen de klok om de eeuwenoude geneeskundige kennis van indianenstammen voor uitsterven te behoeden.