I slutningen af 1800-tallet får operafantasten Fitzcarraldo en vision om, at han skal bygge et operahus dybt inde i Amazonas regnskov. Alle undtagen hans tro følgesvend, bordelmutteren Molly, anser ham for at være gal. Men Fitzcarraldo begiver sig sejrssikkert ind i junglen ombord på et gammelt rustent dampskib. Han støder dog på noget af en forhindring, da et bjerg ligger mellem ham og hans drøm. For at nå sit mål bestemmer han sig for at slæbe hele båden over bjerget.

Den nærige og hjerteløse Ebenezer Scrooge, bryder sig ikke om mennesker. Specielt ikke glade, venlige og fattige mennesker. For slet ikke at tale om julen! Tiden fuld af varme tanker, glæde og venskab… sådan noget humbug! Men julenat hjemsøges den onde Scrooge af ånder. Først kommer den forgangne juls ånd, og tager ham med til hans fortid. Senere dukker den nuværende juls ånd op, og viser Scrooge ting, der får hans hårde hjerte til at blive blødt. Spørgsmålet er, om Scrooge kan og vil ændre sig, og hvad vil han vinde ved at være sød? Svaret får han da han møder den kommende juls ånd.

Den gode Sherlock Holmes har en hjerne ud over det sædvanlige, men holder sig heller ikke tilbage for en god gammeldags nævekamp. Sammen med sin gode ven, dr. Watson, optrevler den berømte detektiv en skummel plan, der truer med at bringe hele landet i knæ. Lord Blackwood er den væmmelige skurk, mens den dekorative Irene Adler, som altid, gør sit for at distrahere Holmes.

Vietnam, 1965. Hal Moore og hans tropper fra det syvende kavaleri blev smidt ud fra helikoptere over La Drang Valley med en simpel opgave. Find fjenden og dræb ham. Imidlertid bliver tropperne straks omringet af 2000 nordvietnamesiske soldater.

Det er sidst i 1800-tallet i det sydøstlige Kina, og kung-fu-mesteren Wong Fei er den eneste, der står mellem hans hjemstavn og besættelsesmagten, der allerede har taget kontrol med Hongkong og Macao. Samtidig med at den legendariske folkehelt Wong kæmper for sit eget og sit folks liv, spirer en romance med den uimodståelige Siu-kwan. Once Upon a Time in China er Jet Lis første film i rollen som Wong Fei Hung, og den betragtes som en af de bedste film fra Hongkong-filmens glansperiode.

Vi følger Ashtray, der vender tilbage til det sted, hvor han voksede op, og møder sin far og sine skøre venner. Der sker en masse mærkelige ting, og Ashtray er eksempelvis ældre end sin far, og hans bedste ven Loc Dogs bedstemor er en skydegal, gammel dame, der bebrejder sin excentrisk udseende søn for ikke at være sej nok.

Det hele går efter planen for Newland Archer i det 19. århundredes New York. Han skal giftes med May Welland og alt er godt, indtil han møder Ellen, der forbavser sin omverden ved at være såvel skilt som i stand til at tænke selvstændigt. Archer bliver forelsket, og så begynder tingene at glide helt af sporet.

De brutale mexicanske narkokarteller er begyndt at smugle terrorister over grænsen mellem USA og Mexico. CIA-agenten Matt Graver allierer sig med den mystiske lejemorder Alejandro, hvis familie blev myrdet af kartellerne. Alejandro kidnapper narkokongen Reyes' 12-årige datter for at spille kartellerne ud mod hinanden. Men Reyes reagerer ikke som ventet, og snart løber det hele løbsk.

Bret Maverick har store talenter som kortsvindler, og skulle det gå galt er han også helt ferm med et gokkejern. Men efterhånden har Maverick spillet lidt for smart og snydt lidt for mange, så nu er yndige Annabelle og seje sherif Zane Cooper ude efter ham. Samtidig starter en rigtig stor pokertunering, som Maverick også gerne lige vil vinde.

Englen Cassiel er steget ned på Jorden for at observere menneskelivet. Som engel må Cassiel ikke blande sig i menneskenes liv, men det ser han stort på, da en lille pige er ved at forulykke. Som straf bliver Cassiel til et rigtigt menneske og ender med at få job hos en gangster, der sælger våben og pornografi.

USA i 30'erne: John Smith kører ind i en støvet og ucharmerende by tæt på den Mexicanske grænse i sin Ford Coupé.

Efter at være blevet truet af Kellys venner og familie, lægger konstabel Fitzpatrick skylden på Ned Kelly og overdriver, hvad der skete. Med den største pris nogensinde til rådighed satte Kelly og hans bande ud i naturen for at forblive skjult for alle, der søger dem. Selvom det betyder at få hans familie arresteret, forbliver medlemmerne af Kelly Gang skjult og planlægger en måde at få deres navne ryddet på.

Når det gælder kærlighed, så har Charlie MacKenzie haft sin del af uheldige oplevelser: Sherri var kleptoman, og Charlie har stadigvæk ikke fundet sin kat. Jill var arbejdsløs, men Charlie opdagede, at hun faktisk arbejdede for Mafiaen. Pam duftede som en eksotisk blomst, en giftig og kødædende blomst. Det var heldigt for Charlie, at disse træk blev tydelige, om ikke for andre, så i hvert fald for ham. Det var godt for Charlie, at han opdagede sandheden, før tingene gik for langt - og han pludselig var gået i ÆGTESKABSFÆLDEN! For Charlie har det sådan med "Æ"-ordet, at det kun er et skridt væk fra den skæbne, der antydes i den skræmmende sætning "til døden jer skiller".

Kaminsky er for voldelig for FBI og bliver smidt ud. Der bliver dog brug for hans særlige evner, da mafiaen dræber hans gamle chefs søn. Det eneste, Kaminsky skal gøre for at få sit gamle job tilbage, er at gå undercover, infiltrere mafiaen og en gang for alle sætte disse tvivlsomme elementer endeligt på plads.