De New Yorkse oogarts Judah Rosenthal heeft al enkele jaren een affaire met een andere vrouw, Dolores. Nu dreigt ze zijn leven te verpesten als hij niet met haar trouwt. Wanneer zijn broer Jack suggereert om Dolores te laten vermoorden zit Judah met een groot moreel dilemma.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog wordt het Chinese Shanghai bezet door Japan. Een groep jonge Chinezen maakt plannen om de collaborateur Mr. Yee te vermoorden. Leider Kuang geeft de mooie Wong de opdracht het vertrouwen van zijn vrouw te winnen en een affaire te beginnen met Yee.
Indochina, eind van de jaren '20. Na de schoolvakantie keert een 15-jarig meisje met de bus terug naar Saigon, waar zij op internaat zit in een lyceum. Tijdens een tussenstop wordt haar een lift aangeboden door een jonge Chinees die zich verplaatst in een grote limousine met chauffeur. De man is 32 en net terug uit Parijs.
Donna, een onafhankelijke, single moeder heeft een hotelletje op een idyllisch Grieks eiland. Ze staat op het punt om Sophie, de pittige dochter die ze alleen heeft grootgebracht, los te laten. Voor Sophie's huwelijk heeft Donna haar twee oude hartsvrienden uitgenodigd: de praktische en no-nonsense Rosie en de rijke, meermalen gescheiden Tanya van haar vroegere backing-band 'Donna and the Dynamos'. Maar Sophie heeft in het geheim zelf drie gasten uitgenodigd. Ze is op zoek gegaan naar de identiteit van haar vader die haar naar het altaar moet begeleiden en ze haalt drie mannen uit Donna's verleden naar het mediterrane paradijs waar ze 20 jaar daarvoor waren geweest. In de 24 chaotische, magische uren bloeit er nieuwe liefde op en oude romances vatten opnieuw vlam op dit weelderige eiland vol mogelijkheden.
Het verhaal van Dr. Miklos Nyiszli die in dienst was bij Dr. Mengele, bekend als de 'Engel des doods', en van de Joodse gevangenen van het 'Sonderkommando', die verplicht waren te werken in het crematorium van Auschwitz. Hun traumatische ervaringen verplaatsten hun morele besef naar een soort grijze zone.
Dr. Benjamin Stone is een jonge dokter die op weg is naar L.A. om plastisch chirurg te worden in Beverly Hills. Om uit de file te blijven verlaat hij de snelweg, maar hij raakt de weg kwijt en ramt met zijn auto tegen een hek in het dorpje Grady. Hij krijgt een taakstraf in het lokale ziekenhuis, en hij wil zo snel mogelijk uit het dorp, weg van de hillbillies. Maar de inwoners mogen hem graag, en willen dat hij hun huisarts wordt. En hijzelf wordt verliefd op de mooie Lou.
David Kepesh (Ben Kingsley), cultuurcriticus op televisie en populair docent aan een New Yorkse universiteit, ontmoet Consuela Castillo (Penélope Cruz), een beschaafde studente van vierentwintig, dochter van rijke Cubaanse ballingen. De ontmoeting resulteert in complete chaos in het leven van Kepesh.
In 1956 verhuist enfant terrible Jerry Lee Lewis van Louisiana naar Memphis, vastbesloten om Elvis van zijn voetstuk te stoten met zijn meedogenloze, door God gegeven talent. Wanneer Jerry de basakkoorden met zijn voeten drumt, schreeuwen de fans om meer en wanneer hij een voorstelling eindiigt met het in lichtenlaaie zetten van zijn piano, bestormen ze het podium. Als hij echter trouwt met zijn 13-jarige achternichtje Myra is het schandaal dat volgt bijna funest voor zijn carrière.
Dertien jaar na een uit de hand gelopen experiment zit Dr. Herbert West vast in de gevangenis, waar hij er nog steeds hevig op los experimenteert. Als dan de jonge dokter Howard Phillips, die gefascineerd is door het werk van West, in de gevangenis komt werken, ziet West zijn kans schoon om opnieuw te beginnen met het reanimeren van lichamen en de doden opnieuw leven geven.
Simon lijdt na een bijna - dood ervaring aan geheugenverlies. Zijn vrouw Anna, die hij niet herkent, vertelt hem dat zijn broer vermoord is ... door Simon... Wanneer Simon de volgende dag wakker wordt, bevindt hij zich nog steeds in het ziekenhuis, maar dan twee jaar eerder in de tijd. Is het een hersenspinsel of kan hij echter door de tijd reizen? Langzaam kan hij de puzzelstukjes van het diabolische plot dat tot de dood van zijn broer leidde, in elkaar passen. Simon gebruikt zijn capiciteit om door de tijd te reizen, om gebeurtenissen in het verleden te veranderen, zodat zijn broer gespaard blijft. Hierdoor doet zich echter iets voor dat nog veel afschrikwekkender is, dat Simon voor eeuwig zal achtervolgen....
Nadat zijn vriendin het heeft uitgemaakt, besluit Ben om samen met zijn vriend Marcus aan een nachtelijke moeras-tour deel te nemen, om iets anders aan zijn hoofd te hebben. Maar tijdens de tour komt de boot per ongeluk vast te liggen en moeten de passagiers te voet verder door de moerassen van New Orleans. Dan ontdekken ze de legende van Victor Crowley, een gruwelijk mismaakte man, die als klein jongetje om het leven kwam bij een grote brand in zijn huis. En de nachtmerrie is begonnen.
Een heel diverse groep Amerikaanse toeristen doorkruist het Europese continent onder leiding van de Britse buschauffeur en reisleider Charlie. Doel van de busvakantie: in achttien dagen negen landen bezoeken, van noord naar zuid. In elke stad beleeft er wel een van de toeristen een avontuur. De film is een satire op hoe veel Amerikanen hun vakantie door Europa doorbrengen: door middel van volgestopte reizen waarbij de toeristen van de ene attractie langs de andere bezienswaardigheid naar de zoveelste hoofdstad worden geleid, zonder echt 'stil te kunnen staan' bij al dat moois.
Paul en Jessie Duncan verliezen hun achtjarige zoontje Adam tijdens een verkeersongeluk. Ze krijgen dan hulp van wetenschapper Richard Wells, die hun zoon via het klonen van zijn DNA opnieuw geboren kan laten worden. Maar als deze Adam dan ook de leeftijd van acht jaar bereikt begint hij ineens drastisch te veranderen en komt zijn ware aard naar boven.