Senator Ransom Stoddard keert terug naar het stadje Shinbone in het Wilde Westen om de begrafenis van een oude vriend bij te wonen. Tegen een journalist, die zich afvraagt wat de senator hier doet, vertelt hij hoe hij zijn carrière begon als 'The Man Who Shot Liberty Valance'.
Een man van 121 vertelt zijn levensverhaal. Toen hij 10 was, klein maar sterk, werd hij geadopteerd door de indianen. Hij kreeg verschillende blanke opvoedingen en leefde constant in tweestrijd door de oorlog.
De goedmoedige broers Trinity en Bambino beloven hun stervende vader dat ze bandieten zullen worden. Ze gaan erop uit, plegen bankovervallen en stelen vee. Wanneer ze de kans krijgen een huifkar met arme mensen te beroven, kunnen de broers het echter niet.
Het is 1883. De voormalige gunfighter Charley Waite werkt, evenals de 16-jarige Spanjaard Button en de kok Mose, nu als veedrijver voor Boss Spearman, de oude leider die met een kudde vee door het land trekt. Wanneer het viertal op een dag met hun vee langs het stadje Harmonville komt en deze voor aankopen aandoen, worden ze bedreigd door de corrupte sheriff Poole, die op de loonlijst staat van de invloedrijke grootgrondbezitter Denton Baxter.
De gebeurtenissen spelen zich af tijdens de Ierse hongersnood in 1847. Martin Feeney vecht voor het Britse leger in Afghanistan, maar deserteert en keert terug naar Ierland om zich te herenigen met zijn gezin. Ondanks de gruwelen van de oorlog schrikt hij voornamelijk van wat er van zijn land geworden is sinds het begin van de voedselschaarste.
Bandiet Cacopoulos (Elli Wallach) wordt gered van de strop en gaat achter zijn drie vrienden aan dankzij wie hij vijftien jaar in de gevangenis zat. Tweede film uit de Cat Stevens & Hutch Bessy-trilogie van Giuseppe Colizzi (met Terence Hill en Bud Spencer).
Eula is een onverzettelijke oude vrijster die de moord op haar vader met alle geweld wil wreken. Rooster Cogburn is een ruige harde drinkeboer met een hart van goud. Twee eigenlijk natuurlijke vijanden ontmoeten elkaar en sluiten de handen ineen voor een wraakactie.
Cat Ballou (Fonda), een jonge vrouw die Kid Shelleen (Marvin) inhuurt om haar vader tegen een kwaadaardige revolverheld te beschermen. Helaas komt Cat erachter dat Lee niet altijd even betrouwbaar is en wel altijd even dronken. Ondanks Cat's inspanningen wordt haar vader vermoordt en om wraak te nemen wordt Cat zelf een outlaw met haar dronken vriend als kameraad.
Marie Fitzgerald O'Malley groeit op in Ierland als dochter van een terrorist. Al sinds haar prille jeugd hebben bommen, ontstekingsmechanismen van granaten en andere explosieven geen geheimen voor haar. Na de dood van haar vader blijft ze verweest achter in een Latijns-Amerikaanse kolonie. Ze sluit zich aan bij een reizend cabaretgezelschap en neemt de plaats in van één van de variétémeisjes. Haar partner op het toneel heet ook Marie. Onder Marie's vleugels leert Marie II de knepen van het vak en krijgt ze de smaak van de liefde te pakken. Beide vrouwen worden verliefd op Flores, leider van de revolutie. Wanneer de gevechten beginnen, grijpen ze naar de wapens om naast hem de verdrukker te lijf te gaan.
Een man keert na zes jaar terug naar zijn stad in het Verre Westen. De reden voor zijn vertrek was om te vergeten dat hij een man had vermoord. Eenmaal in de stad aangekomen, ontdekt hij dat een man de bevolking bang heeft gemaakt, met als doel zijn veehouderijplannen af te dwingen.
De twee beroemdste Amerikaanse helden uit de jaren twintig worden gevraagd een film te maken. Tom Mix (Bruce Willis), de absolute held van het witte doek, wordt gevraagd om de legendarische sheriff Wyatt Earp te spelen. De echte Earp (James Garner) is ingehuurd als technisch adviseur maar dat is tegen de zin van de arogante Tom Mix. Alles wordt nog een slagje erger als blijkt dat Earp walgt van studio’s en filmsterren. Toch komen het oude Wilde Westen en de Hollywood glamour dichter bij elkaar als ze betrokken raken bij een moord waarvan zij de schuld krijgen…
In het jaar 1821 wordt de Engelse aristocraat Lord John Morgan door de Sioux-indianen gevangen genomen en als slaaf gebruikt. De indianen geven hem de naam 'Paard'. Hij toont grote moed en vanaf dat moment blijft hij als vrije man nog vijf jaar bij de indianen. Na een aantal jaren weggeweest te zijn, keert hij terug naar de stam. Zij zijn door blanke pelsjagers afgeslacht en verdreven van hun grondgebied en zijn te gedemotiveerd om terug te slaan. Op moeizame wijze krijgt Morgan het voor elkaar de indianen toch tot een tegenaanval te bewegen.
Winnetou, het opperhoofd van de Apaches, en zijn vriend Old Firehand komen een Mexicaans dorpje te hulp in hun strijd tegen een bende outlaws. Winnetou moet zelfs zijn eigen stam inschakelen om de Mexicanen te helpen.