En stor sum penge lokker den pensionerede dusørjæger og legende William Munny samt hans ven Ned Logan til at tage af sted med unge uerfarne i Scholfield Kid for at fange to cowboys, der har skamferet en prostitueret i byen Big Whiskey. Imidlertid er byens sherif ”Little Bill” Daggett ikke glad for dusørjægere.

Løjtnant Dunbars heroiske indsats under borgerkrigen giver ham fribillet til selv at vælge tjenestested. Drevet af et ønske om at se "The frontier", inden den helt forsvinder, vælger han en post dybt inde i "Indianerlandet". Snart kommer han i kontakt med en Sioux indianerstamme, der er lige så ivrige efter at lære om de hvide, som han er efter at lære om dem.

Efter den amerikanske borgerkrig starter Thomas Dunson en kvæg-farm, med hjælp fra sin trofaste cowboy Groot og hans unge protoge Matthew, en forældreløs dreng som Dunson har taget til sig. Sammen må de lede kvæget fra Texas til Missouri, hvor priserne er højere, men temperamenterne koger snart over hos den vredladne gamle mand og den stædige dreng, over den lange rejse.

I rækken af fremragende underholdningsfilm, instrueret af Michael Curtiz og med Errol Flynn i hovedrollen, indtager western-klassikeren Dodge City en plads blandt de bedste. Flynn svinger næverne og revolverne lige så godt som sværdet eller kården, når han i bedste Wyatt Earp-stil og sammen med sine kammerater rydder op i en lovløs by. Siges at være filmen, som Mel Brooks modellerede sin alt andet end stuerene westernparodi Blazing Saddles efter.