En un món ple de zombis, Columbus és un gallina, un jove que es troba terroritzat per la situació, però quan et jugues ser menjat pels zombies, la por pot mantenir-te viu. De fet la seva covardia precisament li ha permès que els seus cervells encara es mantinguin al cap. Aleshores un dia coneix Tallahassse, un fatxenda caça zombies que té com a única determinació a la seva vida aconseguir l'últim Twinkie (dolç americà) a la terra. Quan tots dos uneixen forces amb Wichita i Little Rock, que també han trobat una manera original de sobreviure en aquest caos, hauran de triar què és pitjor: si confiar els uns als altres per sobreviure o sucumbir davant dels zombies.
Ricky Coogan, un ambiciós i avar ídol juvenil, és contractat per la malvada ESS Corporation i enviat a la República de Santa Flan, a Amèrica del Sud, per promoure un tòxic fertilitzant biogenètic, el Grotex 24. Prohibit als USA per les mutacions que provoca, Ricky mai arribarà al seu destí perquè decideix parar en una fira de monstres al camí.