Fra tidernes morgen og indtil en fjern fremtid følger vi verdenshistoriens gakkede udvikling ifølge Mel Brooks. Vi opdager sandheden om Cæsar, hvad der virkelig skete under den sidste nadver, omstændighederne omkring den franske revolution, hvordan man tester eunukker og hvilke sko de spanske inkvisitorer bar.

I stil med Paris, je t'aime forsøger denne film at beskrive en by ved hjælp af en masse små fortællinger. Denne gang er emnet for historierne New York. Eneste krav var, at hver historie skulle optages på én dag, klippes på en uge og skulle handle om et bestemt område i New York. Allen Hughes, Mira Nair, Brett Ratner og Shekhar Kapur er blandt de instruktører, der påtog sig opgaven, og så får Natalie Portman også sin debut bag kameraet!