Den 28. november 1979 forulykkede et jetfly med 257 passagerer på Mount Erebus i Antarktis. I løbet af få timer blev elleve almindelige politifolk kaldt ind og sendt på arbejde et af de mest ugæstfri steder på jorden. Sideløbende med redningsaktionen forsøgte et efterforskningshold at opklare mysteriet om, hvordan et fly kunne flyve ind i et bjerg i fuldt dagslys. Havde flyselskabet en hemmelighed, der ikke tålte dagens lys?
Gennem afslørende interviews med eksperter og ofres familier undersøger denne gribende dokumentar problemet med dødbringende fødevarebårne sygdomme i USA.