Walter Steiner is een timmerman, maar ook een legendarische skiër die ontzagwekkende resultaten boekt. Werner Herzog legt de man vast op camera en probeert het moment dat Steiner in de lucht zweeft vast te houden en te doorgronden.
Bananen, eieren en tonijn: drie basisvoedingsmiddelen met drie totaal verschillende herkomsten. Moullet begint ermee op zijn bord, maar bouwt zijn film op door achteruit te werken en de bronnen voor deze items te vinden en hoe ze ons bord bereiken. Naarmate het onderzoek van Moullet zich verdiept, gaat de film echter verder dan de grenzen van een eenvoudige verkenning van de oorsprong van voedsel naar meer politieke en sociale domeinen, niet alleen met betrekking tot voedsel maar ook tot het medium film.
Een op onderzoek gebaseerde essayfilm, maar ook een zeer persoonlijk perspectief op de geschiedenis van het socialistische Joegoslavië, het dramatische einde ervan en de recente transformatie ervan in enkele democratische natiestaten.
Duitse oorlogsdocumentaire over Joegoslavië uit 1941.