Auschwitz under 2. Verdenskrig. Hver morgen står fangerne op til en dag, der enten indebærer tvangsarbejde eller døden. Midt i dette helvede på jord bestemmer en gruppe jødiske mænd sig for at indlede en retssag mod Gud, som de mener, har brudt sin pagt med det jødiske folk ved at lade nazisterne begå folkemord. Under hele forløbet er de alle vidende om, at deres skæbne når som helst kan besegles.

"The Rum Diary" er baseret på en historie af Hunter S. Thompson og følger den omrejsende journalist Paul Kemp på en alkohol-fyldt tur gennem den uberørte ø Puerto Rico. Paul lever sig ind i livet på øen og bliver hurtigt betaget af den meget smukke Chenault. Hun er dog forlovet med Sanderson, en amerikansk forretningsmand, som er involveret i en række tvivlsomme udviklingsaftaler. Da Sanderson rekrutterer Kemp til at skrive positivt om sin nyeste usmagelige plan, skal journalisten træffe et valg: vil han bruge sine ord til den korrupte forretningsmands økonomiske fordel, eller vil han bruge dem til at fælde ham.