Documental filmat en 24 països que narra, en termes eminentment visuals, aurals i musicals, l'evolució de la Terra i de la Humanitat, al mateix temps que assenyala les formes en què l'ésser humà s'ha relacionat amb el seu medi ambient. L'aparent fragilitat de la vida humana és contrastada amb la grandesa de les seves obres, al mateix temps que se subratlla la desigual relació entre home i naturalesa. Enmig d'aquests contrastos, l'espiritualitat de la humanitat sorgeix com l'element més important que la distingeix d'altres espècies.
Documental sobre els aliments i la globalització, sobre els pescadors i els agricultors, sobre els camioners de llarga distància i els executius de grans companyies, sobre la circulació dels aliments, una pel·lícula sobre l'escassetat dins de l'abundància.