Året er 1825 på den australske ø Tasmanien. Den unge irske fange Clare vil have hævn over en engelsk officer. Med sig har hun Billy, en aboriginal tracker, som er plaget af sine egne dæmoner.

Røveren Walker tror, han skal dele et bytte med sin kompagnon, Mal, men bliver i stedet skudt ned af Mal, der stikker af med 93.000 dollars og Walkers kone. Et par år senere vender en sammenbidt og målrettet Walker tilbage for at få hævn og få sine penge. For at opnå dette må han trænge igennem det uigennemskuelige hierarki i ”organisationen” og gøre kort proces med mange af de mennesker, han møder på sin vej.

Ste­ve Austin spi­ler den fra­skil­te Jim Rho­des, der ar­bej­der som græn­se­vagt i Mon­ta­nas bjer­gri­ge øde­mar­ker. Han sør­ger over sin myr­de­de part­ner og kæm­per sam­ti­dig med at op­fo­stre sin re­bel­ske te­e­na­ge­dat­ter. Et par sky­de­ga­le kri­mi­nel­le på flugt fra ret­fær­dig­hed vil have Jim til at hjæl­pe dem med at kom­me over græn­sen, og de ta­ger Jim og hans dat­ter som gids­ler. Men Jim bli­ver hævn­ger­rig og be­slut­ter sig for at kæm­pe imod med alle mid­ler. "Hunt to kill" er en hård­kogt actiont­hril­ler hvor den ene­ste re­gel for over­le­vel­se er; hunt to kill!