"Ressaca a Las Vegas" és la història d'un desmaiat comiat de solter en què el futur nuvi i els seus tres amics, dos dies abans del casament, es munten la gresca pare a Las Vegas. Doug viatja a la ciutat del joc amb els seus millors amics Phil i Stu, així com el seu futur cunyat Alan. La gresca és de campionat i, com era d'esperar, l'endemà al matí tenen una ressaca monumental. El problema és que, sent incapaços de recordar res del que va passar durant la nit anterior, es troben que el promès ha desaparegut, topant-se al seu lloc amb dues sorpreses més a la suite de l'hotel: un tigre i un nadó.

Julie Richman és una noia de camp, en concret de la vall californiana de San Fernando, que acudeix a la festa de la seva amiga Suzi per oblidar la seva recent ruptura amb el seu xicot. Enmig de la gentada, destaquen dos joves punks procedents de Hollywood. Un d'ells, Randy, aviat es fixarà a la dolça Julie. Aparentment procedeixen de dos mons diferents i a ulls dels seus amics és així, però aviat connecten a la perfecció i troben l'amor. Ara Julie ha de decidir si fa cas de les opinions dels seus companys, que rebutgen Randy, o segueix el dictat del seu cor.